Les huîtres de claire sont affinées minimum 14 jours pour leur apporter le goût noisette tant apprécié des consommateurs.
La Spéciale de parc est plus croquante et reste longtemps en bouche
Paniers de :
2 douzaines
4 douzaines
8 douzaines.
Huître standard de 66 à 85g
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